Sastojci za izradu sira u kućnoj radinosti

<p>Sve što vam treba za izradu sira na jednom mestu.<br /> Pored mleka, ovi sastojci čine organsku osnovu svakog pravog sira, ne samo u njegovom začeću, već i kasnije, tokom sazrevanje i formiranja aromnog profila.  <br /> Kalcijum hlorid, za pospešivanje koagulacije pasterizovanog mleka – 400 din. (50 ml u bočici, za 100 l mleka);  <br /> Sirilo životinjskog porekla – 400 din. (100 ml u bočici, za 100 l mleka);<br /> Anato, specijalni kolorant – 400 din. (30 ml u bočici, za 100 l mleka);<br /> Kulture, bakterijske i gljivične – 500 din. (prah u bočici, za 100 l mleka);<br /> Nejodirana so – 300 din. (1 kg u vakuum-pakovanju);  </p> <p>Za sve detalje i objašnjenja u vezi sa upotrebom, količinama, doziranjem, tipovima kultura i sl. javite se putem poruke ili telefonom.</p>